Oggi l’acido ialuronico è molto utilizzato in estetica, cosmetica ed ortopedia e dobbiamo ringraziare per questo il biochimico Karl Meyer che nel 1934, nei laboratori della Columbia University, isolò per la prima volta la molecola all’interno dell’umore vitreo bovino. I ricercatori battezzarono la sostanza Hyaluronic Acid, dall’unione delle parole Hyalos, che in greco antico significa vitreo, e Uronic Acid (Acido Uronico). Negli anni ‘60, altri scienziati ne scoprirono la presenza anche in diversi tessuti del corpo umano.

Dimagrire rapidamente senza soffrire la fame e con una grande carica di energia non è un sogno, ma la promessa concreta della dieta chetogenica. L’evoluzione tecnologica dei prodotti DIETALAB ha reso sicuro e molto piacevole questo approccio nutrizionale, in grado di migliorare i parametri della salute

Fuori il numero 50 della nostra rivista.